ABOUT O-SAN FARMオーサンファーム
について

恵まれた水と土地と
森林に囲まれた、
島根県川本町で作ってます

オーサンファームは、えごまの栽培・加工・販売を行う「えごま専門店」です。
島根県の中山間地域に位地している川本町にあり、恵まれた水と土地と森林に囲まれています。
森林面積は全国4位、自然豊かな場所にて丁寧にえごまを育てています。

40度の乾燥機にて3時間乾燥させ水分量を7％以下にします。

搾油方法は、コールドプレス製法（圧力をかけて搾る方法）
えごま実6kgを機械に投入し圧搾します。
1回の搾油で、油量は約2.1kg抽出できます。

精密な充填機にて各商品ごとの容量をわけて充填します。

ビンに充填したえごま油に蓋をする作業です。ここでも異物が無いか確認します。

商品を金属探知機にセットし異物（金属）が混入していないか最終確認します。

ラベルに賞味期限を印字し商品ラベルを張り箱詰めします。

オーサンファームのえごま圃場は、農薬は使用しません。また、有機圃場と慣行圃場の2種類ありますが、栽培方法は同じです。広大な中山間地域にてえごまを栽培しています。

栽培は私たちが育苗から収穫まで丁寧に行っています。農薬を使用しない為、害虫などの被害もありますが、より自然体での栽培を心がけて皆様へお届けいたします。